Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка №2

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Вишня (Варка без слива) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.2% 475 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1398 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.964 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин РР, НЭ 3.3355 мг 20 мг 16.7% 12.1% 600 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.03 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Кальций, Ca 122.79 мг 1000 мг 12.3% 8.9% 814 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1520 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 2.9% 2519 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3155 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 17.1% 424 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8093 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2059 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 13.9% 519 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2023 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4654 г
Никель, Ni 2.892 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 6.4% 1125 г
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 2% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка №2 составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».