| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 45 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.2% | 738 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11% | 812 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 15.2% | 587 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 21.1% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 153.25 мг | 500 мг | 30.7% | 27.5% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 14.3% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.791 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.5% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 11.4% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 13.168 мкг | 50 мкг | 26.3% | 23.6% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9952 мг | 20 мг | 15% | 13.5% | 668 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1424 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Натрий, Na | 133.34 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.2% | 975 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.7% | 704 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 160.87 мг | 2300 мг | 7% | 6.3% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1196 г |
| Йод, I | 16.08 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Кобальт, Co | 6.288 мкг | 10 мкг | 62.9% | 56.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 6.01 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.625 мкг | 55 мкг | 33.9% | 30.4% | 295 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10400 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 6.2% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | min 16.8 г | 17.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».