| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 620 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.7% | 415 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3237 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.701 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2804 мг | 20 мг | 41.4% | 20.2% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1495 г |
| Натрий, Na | 116.88 мг | 1300 мг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11976 г |
| Медь, Cu | 37.01 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.8% | 2702 г |
| Селен, Se | 15.176 мкг | 55 мкг | 27.6% | 13.4% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.893 г | min 16.8 г | 29.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые куриные ножки составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».