| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 188 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 36 г |
смешать 4 яйца, помидорки маленькие 5 шт, 2 столовых ложки молока, добавить соль, укроп, зелень. Запекать 10-15 минут на маленьком огне под крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 21.3% | 451 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 159.59 мг | 500 мг | 31.9% | 30.6% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 16.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.97 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 11.9% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 13.2% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3.8% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 12.999 мкг | 50 мкг | 26% | 25% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5435 мг | 20 мг | 12.7% | 12.2% | 786 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.42 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1926 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2878 г |
| Натрий, Na | 247.55 мг | 1300 мг | 19% | 18.2% | 525 г |
| Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.8% | 882 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 17% | 565 г |
| Хлор, Cl | 110.59 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.6% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 9.8% | 983 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 8.6% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 6.342 мкг | 10 мкг | 63.4% | 60.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6% | 1611 г |
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.039 мкг | 55 мкг | 36.4% | 34.9% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10887 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».