Мой здоровый рацион

Рецепт Buttermilch-Pfannkuchen mit Käse-Schinken - Füllung. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Buttermilch-Pfannkuchen mit Käse-Schinken - Füllung

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 180 г
Backpulver 15g. 2 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Buttermilch 1 % Fett 0,5 l. 250 г
Вода 250 г
Markenbutter 50 г
Kochschinken 400g."Dulano" 200 г
Käseaufschnitt-leicht Edamer 30 % Fett 120 г
leichter Schinken ,geräuchert "New Lifestyle" 90 g. 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Buttermilch-Pfannkuchen mit Käse-Schinken - Füllung".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1157 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.569 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4668 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.6% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.208 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2189 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2573 мг 20 мг 11.3% 5.6% 886 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.91 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1008 г
Кальций, Ca 167.55 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 597 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Натрий, Na 479.06 мг 1300 мг 36.9% 18.2% 271 г
Сера, S 29.63 мг 1000 мг 3% 1.5% 3375 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 12.1% 406 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5646 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 5.3% 933 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Медь, Cu 47.99 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2084 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1635 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Селен, Se 10.65 мкг 55 мкг 19.4% 9.6% 516 г
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10504 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 1.0901 мг 12 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 2.147 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Buttermilch-Pfannkuchen mit Käse-Schinken - Füllung составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (486.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок