Мой здоровый рацион

Рецепт весенний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты весенний салат

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.9% 3333 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 32.1% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 36.6% 2083 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 39.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 17.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.7% 7200 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 9.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 38.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 26.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 14.5% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 114.5% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 12.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 16% 4762 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 77.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4498 мг 20 мг 2.2% 16.8% 4446 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 67.2% 1139 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 9.9% 8000 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 32.8% 2353 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 6.1% 11818 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 4.6% 16667 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 31.3% 2462 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 9.2% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 21.4% 3600 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 5.3% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 229% 333 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 26.7% 2857 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 42% 1818 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 38.2% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 4.6% 15714 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 38.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 6.1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность весенний салат составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».