| Индюшата, 1 категории | 600 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.4% | 447 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.8% | 514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 38.29 мг | 500 мг | 7.7% | 4.3% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.967 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.4% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.053 мг | 20 мг | 45.3% | 25.2% | 221 г |
| Ниацин | 6.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.72 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12766 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Натрий, Na | 83.16 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Сера, S | 176.87 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 12.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 24.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.55 мг | 18 мг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 13.9% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9217 г |
| Медь, Cu | 15.41 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6489 г |
| Молибден, Mo | 1.357 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5158 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.836 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.9% | 1137 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшатина котлеты составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».