| Тесто для пельменей и мантов | 359 г |
| Вода | 100 г |
| Начинка для мантов из картошки | 1676 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 14.2% | 284 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.405 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3331 мг | 20 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5624 г |
| Кремний, Si | 16.664 мг | 30 мг | 55.5% | 22.4% | 180 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Натрий, Na | 54.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1916 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 2.7% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 92.62 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 10.7% | 376 г |
| Литий, Li | 23.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.3% | 1751 г |
| Никель, Ni | 2.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.577 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2134 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.5661 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2120 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.325 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.097 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.507 г | min 16.8 г | 50.6% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».