| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
Овощи тушеные кап перец морковь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 30.1% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 802.3 мкг | 900 мкг | 89.1% | 244.1% | 112 г |
| альфа Каротин | 6.612 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.922 мг | 5 мг | 98.4% | 269.6% | 102 г |
| бета Криптоксантин | 14.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 10.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 42.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.711 мкг | 400 мкг | 8.7% | 23.8% | 1152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.15 мг | 90 мг | 52.4% | 143.6% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 7.4% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 93.7% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1246 мг | 20 мг | 5.6% | 15.3% | 1778 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.18 мг | 2500 мг | 10.7% | 29.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.6% | 2879 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 18.9% | 1447 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9545 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6540 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 15.3% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 15.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 15043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 10.7% | 2586 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 34% | 806 г |
| Литий, Li | 2.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 21.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 80.58 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.2% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.2% | 1694 г |
| Никель, Ni | 6.198 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19031 г |
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 96852 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».