Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с мясом

Картофель (Жарка) 900 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 67 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.3% 2303 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.4% 1184 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4327 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 2% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 8.4% 625 г
Витамин В9, фолаты 10.902 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.783 мг 15 мг 31.9% 16.7% 314 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 5.7% 930 г
Ниацин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.8 мг 2500 мг 18.8% 9.8% 532 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 1% 4970 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1876 г
Натрий, Na 213.81 мг 1300 мг 16.4% 8.6% 608 г
Сера, S 59.19 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Хлор, Cl 379.03 мг 2300 мг 16.5% 8.6% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 925.6 мкг ~
Бор, B 149.8 мкг ~
Ванадий, V 142.25 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2235 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 34.1% 153 г
Литий, Li 71.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 6.1% 861 г
Медь, Cu 160.04 мкг 1000 мкг 16% 8.4% 625 г
Молибден, Mo 8.938 мкг 70 мкг 12.8% 6.7% 783 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 563.2 мкг ~
Селен, Se 2.721 мкг 55 мкг 4.9% 2.6% 2021 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10254 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.341 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».