Мой здоровый рацион

Рецепт суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 267 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Морковь, красная (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 44 г
Бульон говяжий 1200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.9% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2799 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 29.9% 484 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 31% 467 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.478 мкг 400 мкг 3.4% 4.9% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9317 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9316 мг 20 мг 9.7% 14.1% 1035 г
Ниацин 1.044 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 12.9% 1121 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4570 г
Кремний, Si 9.171 мг 30 мг 30.6% 44.3% 327 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2045 г
Натрий, Na 299.12 мг 1300 мг 23% 33.3% 435 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 7.5% 1920 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 15.1% 959 г
Хлор, Cl 455.17 мг 2300 мг 19.8% 28.7% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 15.4% 945 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 43.5% 333 г
Литий, Li 11.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 13.2% 1093 г
Медь, Cu 128.26 мкг 1000 мкг 12.8% 18.6% 780 г
Молибден, Mo 10.808 мкг 70 мкг 15.4% 22.3% 648 г
Никель, Ni 19.498 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 6.1% 2391 г
Титан, Ti 34.39 мкг ~
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6054 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 8.8% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов