| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Смешать начинку. 3. Выложить в форму 1/2 часть теста, сверху положить начинку, закрыть оставшимся тестом. Можно посыпать кунжутом. 4. Выпекать в разгогретой духовке 40 минут при 200 *С до золотистой корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.9% | 927 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 10.9% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.771 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.3% | 1757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 16.7% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.47 мг | 90 мг | 35% | 44.9% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.7% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.174 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.2% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 42.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9758 мг | 20 мг | 9.9% | 12.7% | 1012 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 71.05 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.1% | 1407 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1821 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3320 г |
| Сера, S | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.5% | 1035 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 16.8% | 765 г |
| Хлор, Cl | 77.53 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.4% | 2967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2064 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 46.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2612 мг | 2 мг | 13.1% | 16.8% | 766 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 8.114 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.9% | 863 г |
| Никель, Ni | 7.826 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.015 мкг | 55 мкг | 20% | 25.7% | 499 г |
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17324 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6031 мг | 12 мг | 5% | 6.4% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный пирог с капустой составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».