| Куриный окорочок (Варка) | 650 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 213 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.3% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2514 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 13043 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.574 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 25413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 9.3% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14793 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5469 мг | 20 мг | 7.7% | 15.3% | 1293 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.95 мг | 2500 мг | 2.8% | 5.6% | 3626 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10299 г |
| Кремний, Si | 31.983 мг | 30 мг | 106.6% | 211.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5175 г |
| Натрий, Na | 103.52 мг | 1300 мг | 8% | 15.9% | 1256 г |
| Сера, S | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2385 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 7.1% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 162.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 14.1% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 4% | 4891 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 45.6% | 435 г |
| Литий, Li | 4.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 11.5% | 1727 г |
| Медь, Cu | 40.71 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.1% | 2456 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.5% | 1710 г |
| Никель, Ni | 1.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10338 г |
| Фтор, F | 81.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 4885 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 21.2% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.3747 мг | 12 мг | 3.1% | 6.2% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 307.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 303.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рисовый составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».