Мой здоровый рацион

Рецепт крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовый салат без риса

крабовые палочки 200 г
Капуста пекинская 150 г
Кукуруза, консервы 170 г
Огурец, парниковый 250 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11% 1077 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3.4% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.864 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 10.8% 1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 12.1% 977 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 12.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4381 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4565 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.44 мг 2500 мг 4.3% 5.1% 2349 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 3.6% 3339 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 3% 3960 г
Натрий, Na 112.86 мг 1300 мг 8.7% 10.3% 1152 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14993 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26961 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат без риса составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».