Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 199 г
Молоко "Домик в деревне" 0,5% 203 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 166 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.7% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 18.5% 730 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 17.8% 756 г
Витамин В4, холин 99.15 мг 500 мг 19.8% 26.8% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 15.8% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6.1% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 11.5% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 8.192 мкг 50 мкг 16.4% 22.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9391 мг 20 мг 9.7% 13.1% 1031 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.73 мг 2500 мг 7.1% 9.6% 1415 г
Кальций, Ca 75.13 мг 1000 мг 7.5% 10.1% 1331 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 5.4% 2527 г
Натрий, Na 301.64 мг 1300 мг 23.2% 31.4% 431 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 9.9% 1371 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 20.4% 661 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 25% 539 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1564 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 7.6% 1792 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 79.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3460 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 9.3% 1447 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 10.1% 1342 г
Никель, Ni 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 12.378 мкг 55 мкг 22.5% 30.4% 444 г
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14440 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».