Мой здоровый рацион

Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца

Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная 600 г
Шампиньоны 0 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Колбаса вареная, докторская 80 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6% 685 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.9% 418 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.6% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1184 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Ликопин 1173.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.1% 804 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 43.38 мкг 400 мкг 10.8% 4.5% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 7.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3541 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3394 мг 20 мг 16.7% 6.9% 599 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.26 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Кальций, Ca 126.17 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 793 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1872 г
Натрий, Na 404.41 мг 1300 мг 31.1% 12.8% 321 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4275 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 8.4% 493 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15344 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 4.7% 888 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 4.1% 997 г
Медь, Cu 160.46 мкг 1000 мкг 16% 6.6% 623 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7085 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 15.886 мкг 55 мкг 28.9% 11.9% 346 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15773 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.9361 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пицца составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов