Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром и колбасой

Яйцо куриное 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
колбаса с/в говяжья 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9% 559 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.7% 366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 7.4% 682 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.1% 711 г
Витамин В4, холин 125.06 мг 500 мг 25% 12.6% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8395 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 10.447 мкг 50 мкг 20.9% 10.5% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9324 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1035 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.26 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4094 г
Натрий, Na 77.99 мг 1300 мг 6% 3% 1667 г
Сера, S 91.47 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1093 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 7.4% 682 г
Хлор, Cl 105.76 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 4% 1244 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 24.8% 202 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2343 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1630 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 15.506 мкг 55 мкг 28.2% 14.2% 355 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12594 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром и колбасой составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов