Мой здоровый рацион

Рецепт желе Ванино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе Ванино

Сахар песок 150 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1300 г
Желатин пищевой 50 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 200 г
Малина (Варка без слива) 100 г
Вишня (Варка без слива) 170 г
Яблоки (Варка без слива) 170 г
Мандарин (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе Ванино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.8% 3455 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.9% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.823 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21942 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 8.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 2% 9785 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4140 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 5.8% 3482 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 4% 5038 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13845 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4128 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 12.5% 1621 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 4% 4926 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 16.5% 1220 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 6.7% 3022 г
Никель, Ni 2.505 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21186 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.0479 мг 12 мг 0.4% 0.8% 25052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность желе Ванино составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».