Мой здоровый рацион

Рецепт Полезный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезный десерт

Яблоки 100 г
Орех кешью 30 г
Финики 35 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

В комбайне смешать орехи, финики и мед. Выложить финико-ореховую массу чередуя яблочными “кольцами”.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.1% 793 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.925 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20779 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8224 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1097 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.4 мг 2500 мг 13.3% 6.5% 754 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3215 г
Магний, Mg 65.76 мг 400 мг 16.4% 8% 608 г
Натрий, Na 24.66 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5272 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34130 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 6.1% 795 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2030 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31977 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Полезный десерт составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».