| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 17.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2465 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 41.6% | 826 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 39.9% | 859 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 8.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.838 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 21763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 5.2% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1306 мг | 20 мг | 10.7% | 36.8% | 939 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.94 мг | 2500 мг | 4.8% | 16.5% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10373 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 14.1% | 2417 г |
| Натрий, Na | 134.97 мг | 1300 мг | 10.4% | 35.7% | 963 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 13736 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 13.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 211.72 мг | 2300 мг | 9.2% | 31.6% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 7.2% | 4663 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 81.8% | 420 г |
| Литий, Li | 10.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 6.9% | 4902 г |
| Медь, Cu | 37.05 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 12.7% | 2699 г |
| Молибден, Mo | 3.321 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.2% | 2108 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 112245 г |
| Фтор, F | 72.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.2% | 5506 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 38.8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.2949 мг | 12 мг | 2.5% | 8.6% | 4069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный суп составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».