| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.3% | 533 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.825 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 14.2% | 570 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2892 мг | 20 мг | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.8% | 692 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Натрий, Na | 215.65 мг | 1300 мг | 16.6% | 13.5% | 603 г |
| Сера, S | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2257 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3291 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 1.228 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5700 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16517 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1605 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.695 г | min 16.8 г | 27.9% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ |
Энергетическая ценность салат греческий составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».