| Печень минтая | 50 г |
| Икра минтая пробойная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 10.7% | 330 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13.2% | 268 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2220 мкг | 900 мкг | 246.7% | 87.5% | 41 г |
| Ретинол | 1.52 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 8.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 66 мкг | 400 мкг | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 50 мкг | 10 мкг | 500% | 177.3% | 20 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.4 мг | 15 мг | 36% | 12.8% | 278 г |
| Витамин E, добавленный | 0.245 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.35 мг | 20 мг | 21.8% | 7.7% | 460 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Магний, Mg | 42.5 мг | 400 мг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Натрий, Na | 1463 мг | 1300 мг | 112.5% | 39.9% | 89 г |
| Сера, S | 160.5 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 10.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Йод, I | 110 мкг | 150 мкг | 73.3% | 26% | 136 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Фтор, F | 215 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 39% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ИПМ составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».