| Маш (Варка) | 230 г |
| Картофель (Варка без слива) | 555 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 107 г |
| Вода | 872 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.5% | 619 г |
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 22.2% | 573 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.236 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 8.2% | 1566 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 17.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1713 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1708 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.35 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2440 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 11.1% | 1144 г |
| Натрий, Na | 343.78 мг | 1300 мг | 26.4% | 33.6% | 378 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8396 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 11.3% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 518.57 мг | 2300 мг | 22.5% | 28.7% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 21.4% | 597 г |
| Литий, Li | 24.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3322 г |
| Медь, Cu | 47.99 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.1% | 2084 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.2% | 2059 г |
| Никель, Ni | 1.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 54455 г |
| Фтор, F | 58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп маш+сельдерей постный составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».