Мой здоровый рацион

Рецепт макароны в соусе 2 январь 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны в соусе 2 январь 2016

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 110 г
Вода 150 г
Базилик, сушеный 1 г
Аджика 27 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Масло подсолнечное 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Сыр швейцарский 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны в соусе 2 январь 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 8.3% 666 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.226 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.038 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 5.2% 1081 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5097 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0468 мг 20 мг 10.2% 5.7% 977 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Кальций, Ca 169.44 мг 1000 мг 16.9% 9.4% 590 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Натрий, Na 127.14 мг 1300 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Сера, S 62.79 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 9.3% 600 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4798 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 14.7% 377 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Медь, Cu 214.3 мкг 1000 мкг 21.4% 11.9% 467 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1290 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 35.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11192 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.9868 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 2.413 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность макароны в соусе 2 январь 2016 составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов