| Айран домашний | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 35 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 10.3% | 471 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 0.644 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 143.29 мг | 500 мг | 28.7% | 13.9% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.789 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 6.3% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.123 мкг | 50 мкг | 28.2% | 13.6% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.9562 мг | 20 мг | 19.8% | 9.6% | 506 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.45 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Кальций, Ca | 100.1 мг | 1000 мг | 10% | 4.8% | 999 г |
| Магний, Mg | 52.36 мг | 400 мг | 13.1% | 6.3% | 764 г |
| Натрий, Na | 291.4 мг | 1300 мг | 22.4% | 10.8% | 446 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 13.1% | 370 г |
| Хлор, Cl | 125.1 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.6% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.996 мг | 18 мг | 16.6% | 8% | 601 г |
| Йод, I | 13.78 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.4% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 6.322 мкг | 10 мкг | 63.2% | 30.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.8737 мг | 2 мг | 43.7% | 21.1% | 229 г |
| Медь, Cu | 142.36 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.9% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.508 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1076 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.555 мкг | 55 мкг | 31.9% | 15.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10028 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.2889 мг | 12 мг | 10.7% | 5.2% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с изюмом ДЮ+ составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».