| Фасоль, зерно (Варка) | 102 г |
| Конина (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 11.6% | 339 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 13.9% | 282 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 10.7% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.229 мкг | 400 мкг | 13.3% | 5.2% | 751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0767 мг | 20 мг | 35.4% | 13.9% | 283 г |
| Ниацин | 2.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 867.83 мг | 2500 мг | 34.7% | 13.6% | 288 г |
| Кальций, Ca | 99.66 мг | 1000 мг | 10% | 3.9% | 1003 г |
| Кремний, Si | 53.623 мг | 30 мг | 178.7% | 70% | 56 г |
| Магний, Mg | 73.96 мг | 400 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Натрий, Na | 271.87 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Сера, S | 206.59 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Фосфор, P | 380.8 мг | 800 мг | 47.6% | 18.6% | 210 г |
| Хлор, Cl | 381.52 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.5% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.3 мг | 18 мг | 29.4% | 11.5% | 340 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 13.414 мкг | 10 мкг | 134.1% | 52.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.8375 мг | 2 мг | 41.9% | 16.4% | 239 г |
| Медь, Cu | 476.9 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 18.7% | 210 г |
| Молибден, Mo | 24.45 мкг | 70 мкг | 34.9% | 13.7% | 286 г |
| Никель, Ni | 100.951 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.531 мкг | 55 мкг | 26.4% | 10.3% | 379 г |
| Титан, Ti | 87.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.9139 мг | 12 мг | 15.9% | 6.2% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».