| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.6% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.725 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 55172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.97 мг | 90 мг | 20% | 41.7% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 8.3% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.558 мг | 20 мг | 2.8% | 5.8% | 3584 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2663 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 6.3% | 3289 г |
| Натрий, Na | 840.69 мг | 1300 мг | 64.7% | 134.8% | 155 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26525 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 6.5% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 649.53 мг | 2300 мг | 28.2% | 58.8% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 12.3% | 1709 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 11% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Медь, Cu | 42.8 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10% | 2077 г |
| Никель, Ni | 6.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50459 г |
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 137931 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.0609 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 19704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с кукурузой составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».