| Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, обжаренное | 130 г |
| Капуста пекинская | 245 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 175 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Сухари к чаю | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 85.05 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.482 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.5% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.637 мг | 15 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6611 мг | 20 мг | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.77 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2141 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2723 г |
| Натрий, Na | 73.78 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.1% | 1762 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2469 г |
| Медь, Cu | 48.67 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 1.553 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4507 г |
| Селен, Se | 13.083 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12.8% | 420 г |
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7961 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "А-ля Цезарь" составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».