| Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.1% | 364 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.9% | 315 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 81.9 мг | 500 мг | 16.4% | 6.6% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 9.8% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.033 мкг | 3 мкг | 101.1% | 41% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1381 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6613 мг | 20 мг | 48.3% | 19.6% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.27 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Натрий, Na | 328.4 мг | 1300 мг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Сера, S | 278.2 мг | 1000 мг | 27.8% | 11.3% | 359 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 10.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 470.4 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.3% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.141 мг | 18 мг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 9.023 мкг | 10 мкг | 90.2% | 36.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2460 г |
| Медь, Cu | 226.77 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Молибден, Mo | 14.267 мкг | 70 мкг | 20.4% | 8.3% | 491 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 77.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5153 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 3.9076 мг | 12 мг | 32.6% | 13.2% | 307 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина (антрекот) тушеная составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».