| Редька черная | 92 г |
| Морковь, красная | 62 г |
| Яблоки | 67 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20% | 1176 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.7 мкг | 900 мкг | 51.3% | 121% | 195 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.76 мг | 5 мг | 55.2% | 130.2% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.554 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 35.6% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7756 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2579 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.73 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.6% | 2228 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 12.5% | 1891 г |
| Натрий, Na | 24.87 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.5% | 5227 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 12.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 14.9% | 1593 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.9% | 4049 г |
| Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.4% | 3676 г |
| Молибден, Mo | 1.483 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5% | 4720 г |
| Никель, Ni | 4.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 56701 г |
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.0371 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 32345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с зеленой редькой составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».