| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Масло растительное, горчичное | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 30.8% | 627 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 27.1% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 10.1% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 7.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 18.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.6 мг | 90 мг | 84% | 162.5% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.227 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 4075 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.686 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2915 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.3% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4058 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3165 г |
| Натрий, Na | 12.91 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10070 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12788 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 4045 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 47.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 7.9% | 2445 г |
| Медь, Cu | 57.27 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.2% | 3667 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28796 г |
| Фтор, F | 7.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54348 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной 1 составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».