| Минтай припущенный, по 1-354 (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 22.3% | 633 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 5.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11% | 1278 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.5% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.43 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 4.9% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9671 мг | 20 мг | 24.8% | 34.9% | 403 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 18% | 779 г |
| Кальций, Ca | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.7% | 1817 г |
| Магний, Mg | 44.4 мг | 400 мг | 11.1% | 15.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 592.07 мг | 1300 мг | 45.5% | 64.1% | 220 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4669 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 28.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 9.7% | 1460 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 29.7% | 473 г |
| Литий, Li | 1.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 9.2% | 1542 г |
| Медь, Cu | 51.28 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.2% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.1% | 1160 г |
| Никель, Ni | 2.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15420 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».