| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 80 г |
| Яблоки | 130 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез домашний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.17 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.261 мкг | 3 мкг | 42% | 31.4% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.297 мкг | 10 мкг | 63% | 47.1% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.363 мг | 15 мг | 22.4% | 16.7% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6713 мг | 20 мг | 8.4% | 6.3% | 1197 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.67 мг | 2500 мг | 12% | 9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2705 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 1081.33 мг | 1300 мг | 83.2% | 62.2% | 120 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Хлор, Cl | 110.73 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1360 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 16% | 468 г |
| Литий, Li | 16.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 9.6% | 783 г |
| Медь, Cu | 91.86 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Никель, Ni | 7.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 6989 г |
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Шуба ленивая" составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».