Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье домашнее

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.3% 644 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.2% 273 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4% 691 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 3.9% 721 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.175 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 3.9% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1678 г
Витамин РР, НЭ 2.9106 мг 20 мг 14.6% 4.1% 687 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2409 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1317 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6123 г
Сера, S 106.71 мг 1000 мг 10.7% 3% 937 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 4.5% 617 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.56 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.1% 2486 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 3.1% 907 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 3.4% 805 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1334 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 3.4% 818 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Селен, Se 15.055 мкг 55 мкг 27.4% 7.6% 365 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17590 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.609 г ~
6:0 Капроновая 0.279 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.798 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.042 г min 16.8 г 30% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.349 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье домашнее составляет 360,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».