| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| фарш из минтая | 450 г |
| соевый фарш | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16.2% | 517 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.3% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.675 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.8% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.466 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3008 мг | 20 мг | 16.5% | 13.8% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.03 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1459 г |
| Магний, Mg | 31.22 мг | 400 мг | 7.8% | 6.5% | 1281 г |
| Натрий, Na | 98.66 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Сера, S | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 17.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 113.8 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.1% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Йод, I | 68.83 мкг | 150 мкг | 45.9% | 38.5% | 218 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 76.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1457 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.328 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2103 г |
| Селен, Se | 8.781 мкг | 55 мкг | 16% | 13.4% | 626 г |
| Фтор, F | 313.7 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 6.5% | 1275 г |
| Хром, Cr | 24.57 мкг | 50 мкг | 49.1% | 41.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1301 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из минтая составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».