| Телятина 1 кат. | 125 г |
| Лук репчатый | 255 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14% | 517 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 138.31 мг | 500 мг | 27.7% | 20.1% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 14% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.336 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 8.178 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.9% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1864 мг | 20 мг | 30.9% | 22.4% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.39 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.6% | 686 г |
| Кальций, Ca | 53.63 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1865 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.6% | 1291 г |
| Сера, S | 218.4 мг | 1000 мг | 21.8% | 15.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 19.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 111.74 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 182.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.934 мг | 18 мг | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 10.429 мкг | 10 мкг | 104.3% | 75.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 8.6% | 850 г |
| Медь, Cu | 209.43 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.2% | 477 г |
| Молибден, Mo | 2.186 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3202 г |
| Селен, Se | 11.548 мкг | 55 мкг | 21% | 15.2% | 476 г |
| Фтор, F | 87.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 2.5936 мг | 12 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Министерский 6(без заправки и огурцов) составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».