| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 345 г |
| фетакса | 400 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках | 113 г |
| шампиньоны резанные | 238 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 1% | 6279 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| альфа Каротин | 1.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 0.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.01 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.422 мг | 15 мг | 16.1% | 10.2% | 619 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0603 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 33167 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.51 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5375 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9497 г |
| Магний, Mg | 3.19 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12539 г |
| Натрий, Na | 156.17 мг | 1300 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Фосфор, P | 6.5 мг | 800 мг | 0.8% | 0.5% | 12308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Медь, Cu | 19.32 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5176 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Цинк, Zn | 0.049 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 24490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность салат испанский 12.01.16 составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».