| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.3% | 852 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 106.19 мг | 500 мг | 21.2% | 18.7% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.699 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.6% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Витамин Н, биотин | 8.677 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0527 мг | 20 мг | 20.3% | 17.9% | 493 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.49 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 58.85 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 79.44 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Сера, S | 152.52 мг | 1000 мг | 15.3% | 13.5% | 656 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 17.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 85.46 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 7% | 1267 г |
| Йод, I | 125.77 мкг | 150 мкг | 83.8% | 74% | 119 г |
| Кобальт, Co | 41.448 мкг | 10 мкг | 414.5% | 365.8% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Медь, Cu | 625.61 мкг | 1000 мкг | 62.6% | 55.3% | 160 г |
| Молибден, Mo | 11.027 мкг | 70 мкг | 15.8% | 13.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 4.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.749 мкг | 55 мкг | 23.2% | 20.5% | 431 г |
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13559 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.32 мг | 12 мг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».