| Отходы рыбные пищевые (Тушение) | 730 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 235 г |
| Хмели-сунели | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 21.5% | 478 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.757 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9365 мг | 20 мг | 14.7% | 15.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.02 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4806 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10741 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Натрий, Na | 1.15 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 113043 г |
| Сера, S | 186.47 мг | 1000 мг | 18.6% | 19.1% | 536 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 2.3% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 164.7 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.4% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 15.7% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2837 г |
| Медь, Cu | 27.57 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.9% | 3627 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.5% | 1839 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 418.75 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 10.8% | 955 г |
| Хром, Cr | 52.96 мкг | 50 мкг | 105.9% | 108.8% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.9267 мг | 12 мг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные молоки. составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».