Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный кекс в микроволновке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный кекс в микроволновке 2

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 75 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 36 г
Масло подсолнечное 51 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Изюм (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный кекс в микроволновке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.5 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.5% 289 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 5.7% 428 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.7% 526 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.1% 2217 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1622 г
Витамин В4, холин 55.6 мг 500 мг 11.1% 2.7% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.569 мг 15 мг 50.5% 12.4% 198 г
Витамин Н, биотин 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 1.9% 1269 г
Витамин РР, НЭ 2.1166 мг 20 мг 10.6% 2.6% 945 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.9 мг 2500 мг 10.7% 2.6% 933 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2290 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 1% 2408 г
Магний, Mg 44.86 мг 400 мг 11.2% 2.7% 892 г
Натрий, Na 37.09 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3505 г
Сера, S 50.83 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1967 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 3.9% 634 г
Хлор, Cl 41.41 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 3.8% 644 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 5% 487 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 2.2% 1096 г
Медь, Cu 44.65 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2240 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1313 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 3% 817 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23324 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.685 г от 11.2 до 20.6 г 86.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность шоколадный кекс в микроволновке 2 составляет 408,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».