Мой здоровый рацион

Рецепт тиляпия запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тиляпия запеченная

Тиляпия, приготовленная на жару 370 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Йогурт 3,2% жирности 195 г
Картофель (Припускание) 245 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тиляпия запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.4% 731 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.9% 1982 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1957 г
Витамин В4, холин 41.11 мг 500 мг 8.2% 8% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 23.5% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 11.9% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6289 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4238 мг 20 мг 12.1% 11.8% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 339.36 мг 2500 мг 13.6% 13.3% 737 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2279 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1688 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3873 г
Сера, S 108.37 мг 1000 мг 10.8% 10.5% 923 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 13.6% 713 г
Хлор, Cl 50.16 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4585 г
Микроэлементы
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 32.12 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2723 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3580 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 27.6% 353 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Медь, Cu 86.54 мкг 1000 мкг 8.7% 8.5% 1156 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1565 г
Селен, Se 18.228 мкг 55 мкг 33.1% 32.3% 302 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21894 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2798 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тиляпия запеченная составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов