| Масло подсолнечное | 30 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 333 г |
| Вода | 3000 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (Припускание) | 2 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2481 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 14.6% | 1678 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.075 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 13008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 19.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 7.3% | 3326 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1313 мг | 20 мг | 5.7% | 13.9% | 1768 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.3 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.5% | 2569 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11455 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 1.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 4.4% | 5650 г |
| Натрий, Na | 153.68 мг | 1300 мг | 11.8% | 28.8% | 846 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3378 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 7.6% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 246.73 мг | 2300 мг | 10.7% | 26.1% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 5.9% | 4255 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 36.3% | 673 г |
| Литий, Li | 10.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Медь, Cu | 64.42 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.6% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.2% | 2394 г |
| Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 130952 г |
| Фтор, F | 87.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.4% | 4554 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 10.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 7.6% | 3200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп вермишелевый с мясными фрикадельками составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».