| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Щавель (Варка без слива) | 139 г |
| Щавель (Варка без слива) | 139 г |
| Картофель (Варка без слива) | 236 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 68 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 67 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 95 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.3% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 101.8 г | 2273 г | 4.5% | 8.5% | 2233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 36.7% | 513 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 21.1% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 7.5% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.567 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 15582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 6.6% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5054 мг | 20 мг | 7.5% | 14.1% | 1329 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.34 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.7% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7273 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 7.7% | 2414 г |
| Натрий, Na | 21.01 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6188 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2751 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 13% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 23.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 8.8% | 2120 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 48.9% | 385 г |
| Литий, Li | 6.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6309 г |
| Медь, Cu | 29.76 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.6% | 3360 г |
| Молибден, Mo | 1.125 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.136 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.9% | 4842 г |
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17376 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зеленые 3 составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».