Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 28.12

Куриная грудка (филе) (Варка) 313 г
Булгур, сухой 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 28.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 16.1% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.3% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
Лютеин + Зеаксантин 12.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.484 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.126 мг 20 мг 10.6% 29.9% 941 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.19 мг 2500 мг 2.1% 5.9% 4790 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 2% 14265 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 14.4% 1951 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43046 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 12.7% 2210 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 4.8% 5863 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 43.7% 646 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 24.2% 1161 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 9.3% 3060 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 7.6% 3698 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43651 г
Фтор, F 82.46 мкг 4000 мкг 2.1% 5.9% 4851 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 24.2% 1163 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 7.6% 3639 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп 28.12 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов