| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Индейка, грудки, мясо | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21.6% | 418 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8411 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 17% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.267 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 6.1% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1173 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17050 г |
| Бетаин | 5.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5984 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1747 г |
| Натрий, Na | 1850.09 мг | 1300 мг | 142.3% | 128.3% | 70 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 19.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 1326.44 мг | 2300 мг | 57.7% | 52% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2864 г |
| Селен, Se | 24.32 мкг | 55 мкг | 44.2% | 39.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.432 мг | 12 мг | 11.9% | 10.7% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка вяленая составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».