| Рис, зерно продовольственное | 254 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Морковь, красная | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 432 г |
| Сельдерей (корень) | 139 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.3% | 588 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3210 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 18.9% | 476 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 20.4% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 22.99 мг | 500 мг | 4.6% | 4.1% | 2175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.492 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 8% | 1124 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7174 мг | 20 мг | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Ниацин | 1.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.45 мг | 2500 мг | 6.7% | 6% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3447 г |
| Кремний, Si | 333.644 мг | 30 мг | 1112.1% | 1001% | 9 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Натрий, Na | 227.16 мг | 1300 мг | 17.5% | 15.8% | 572 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Хлор, Cl | 352.58 мг | 2300 мг | 15.3% | 13.8% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 17.5% | 517 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9988 мг | 2 мг | 49.9% | 44.9% | 200 г |
| Медь, Cu | 156.56 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.1% | 639 г |
| Молибден, Mo | 7.767 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10% | 901 г |
| Никель, Ni | 13.884 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.421 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.9% | 1015 г |
| Фтор, F | 67.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5938 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4999 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и сельдереем в мульте составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».