Мой здоровый рацион

Рецепт Рулька свиная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулька свиная отварная

Рулька свиная со шкурой 1400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулька свиная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.9% 554 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 2.2% 3879 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Натрий, Na 115.87 мг 1300 мг 8.9% 7.4% 1122 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 175.04 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 6.66 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21672 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9579 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 0.1% 157895 г

Энергетическая ценность Рулька свиная отварная составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов