| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 330 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 18.4% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.879 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.723 мкг | 3 мкг | 190.8% | 156.9% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.73 мг | 90 мг | 19.7% | 16.2% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.747 мкг | 10 мкг | 77.5% | 63.7% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 16.5% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3576 мг | 20 мг | 31.8% | 26.2% | 315 г |
| Ниацин | 3.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1918 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3753 г |
| Сера, S | 121.11 мг | 1000 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 13.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 115.16 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1427 г |
| Йод, I | 24.66 мкг | 150 мкг | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Кобальт, Co | 11.807 мкг | 10 мкг | 118.1% | 97.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 12% | 683 г |
| Медь, Cu | 160.71 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.8% | 1198 г |
| Никель, Ni | 7.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Фтор, F | 683.09 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 14.1% | 586 г |
| Хром, Cr | 27.99 мкг | 50 мкг | 56% | 46.1% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.7779 мг | 12 мг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.428 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.335 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.622 г | ~ |
Энергетическая ценность капустный пирог составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».