| Говядина | 500 г |
| Шампиньйоны жар. (крупный кусок - 1,65) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сыр российский Шостка | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Майонез Олком 67 | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 57.19 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.257 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.04 мкг | 3 мкг | 34.7% | 23.5% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 5.8% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.248 мг | 15 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.2% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3221 мг | 20 мг | 26.6% | 18% | 376 г |
| Ниацин | 2.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 971 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 168.9 мг | 1300 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Сера, S | 120.36 мг | 1000 мг | 12% | 8.1% | 831 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 56.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.5% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 8.62 мкг | 10 мкг | 86.2% | 58.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.1% | 1334 г |
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11544 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.6364 мг | 12 мг | 13.6% | 9.2% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.334 г | min 16.8 г | 31.8% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность !! МУжской каприз составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».