Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 283 г
Кукуруза, консервы 290 г
Огурец, парниковый 329 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 255 г
рис на воде 350 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.2% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 7% 1974 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3731 г
бета Криптоксантин 1.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.1% 1698 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 14.7% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.103 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3603 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 8.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 6.3% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2865 г
Витамин D3, холекальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.7% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5061 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 15.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.1252 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1777 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 4% 3492 г
Кремний, Si 77.31 мг 30 мг 257.7% 353.5% 39 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2604 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 10.2% 1355 г
Сера, S 36.26 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2758 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 10.8% 1272 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 24.94 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3711 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 11.9% 1155 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 16.3% 838 г
Медь, Cu 42.7 мкг 1000 мкг 4.3% 5.9% 2342 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1937 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Селен, Se 6.227 мкг 55 мкг 11.3% 15.5% 883 г
Фтор, F 102.26 мкг 4000 мкг 2.6% 3.6% 3912 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 27.7% 495 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».